Sauvignon Collio DOC Ronco delle Mele
Тип Напитка
Вино
Артикул
0199053
Бренд
Страна, регион
Фриули, Италия
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2018
Емкость
0,75
Крепость
13,5
Сорта винограда
Совиньон Блан 100%.
Выдержка
Виноград собирается в три этапа, начиная с вершины холма и заканчивая низом долины. Мацерация при низкой температуре в течение 12 часов. 20% вина ферментируется в больших дубовых бочках (27гл) и выдерживается там же в течение 6 мес. Батоннаж раз в неделю в течение 2-х месяцев.
Цветовая гамма
Светло – золотистый с зеленоватым оттенком.
Аромат
Яркий, с тонами цветков бузины, шалфея, мяты, белых персиков и крыжовника.
Вкусовая гамма
Подчеркнуто сухой, прекрасно сбалансированный, фруктовый, с цитрусовыми нотами, и долгим послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Морепродукты, паста с моллюсками, рыбные блюда. Температура подачи: 10-12°С.
6700Я
Нет в наличии
0