Chateau de Laubade
Тип Напитка
Арманьяк
Артикул
1085037
Бренд
Страна, регион
Арманьяк, Франция
Цвет
Прочее
Год урожая
1981
Емкость
0,7
Крепость
40
Сорта винограда
Уни Блан.Бако.
Выдержка
Созревает арманьяк в дубовых бочках, которые создаются в самом поместье. Во время выдержки из древесины выделяются танины, часть жидкости испаряется, а крепость напитка уменьшается примерно на 1-2 градуса в год. Спирт сначала заливают в новые дубовые бочки, а затем, переливают в более старые, что обеспечивает плавное развитие напитка, древесные ароматы при этом становятся изысканнее, в них появляются оттенки ванили и чернослива, а за счет испарения спирта вкус становится более мягким. Обычно арманьяк выдерживают в бочках не дольше 40 лет — именно до этого возраста он способен улучшать свои свойства. Потом его переливают в стеклянные чаны или бутыли, где процесс старения прекращается. В них арманьяк долгие годы сохраняет крепость и свой чудесный аромат.
Цветовая гамма
Глубокого янтарного цвета.
Аромат
Насыщенный аромат арманьяка наполнен тонами ванили, чернослива, раньсьо и цветочными оттенками.
Вкусовая гамма
Хорошо сбалансированный, округлый, богатый, насыщенный, со стойким послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Арманьяк — идеальный дижестив, прекрасно гармонирует с сигарой и чашечкой натурального кофе.
18800Я
0