Huber Qualitätswein Sankt Laurent Nussdorfer Ried Hochschopf
Тип Напитка
Вино
Артикул
0938046
Бренд
Страна, регион
Нижняя австрия, Австрия
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2018
Емкость
0,75
Крепость
12,5
Сорта винограда
Санкт-лаурент 100%.
Выдержка
Отдельный виноградник Хохшопф расположен на высоте 300 метров над уровнем моря. С него открывается вид на Дунай. Почва – тонкий слой известкового конгломерата, который был отложен древней рекой Трайзен 15 миллионов лет назад. Отбор спелого винограда, дробление. Холодная мацерация в течение двух дней, ферментация в нержавеющих емкостях, далее мацерация в течение одной недели, прессование, выдержка 9 месяцев в 500-литровых дубовых бочках.
Цветовая гамма
Тёмно-рубиновый, с интенсивным фиолетовым оттенком.
Аромат
Черной смородины, тостов и пряностей, нотами сливы и шелковицы, лавра и мускатного ореха.
Вкусовая гамма
Объемный, ноты вишни с ярко выраженными танинами и долгим, пряным послевкусием, нотами шелковицы и слив.
Гастрономическое сопровождение
Красное мясо, итальянская кухня – пицца и паста, террины, гусь, курица на гриле, картофель.
Рейтинги
Falstaff 90?
ДРУГОЕ В очень многих странах помимо общепринятых международных гидов есть свои, местные герои. Перечисление отнимет много времени, потому для них и придуман раздел «другое». Важно, что эти рейтинги не менее авторитетны, чем международные.
2600Я
0