Brunello di Montalcino DOCG
Тип Напитка
Вино
Артикул
0292087
Бренд
Страна, регион
Тоскана, Италия
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
1999
Емкость
0,75
Крепость
13,5
Сорта винограда
Санджовезе (Брунелло) 100%.
Выдержка
Ферментация на кожице при температуре не выше 30°C длится 18-20 дней и производится в низких и широких стальных резервуарах объемом в 150 гектолитров, специально разработанных для оптимального и аккуратного извлечения из ягод цвета и дубильных веществ. Выдержка вина проводится сначала в течение 3 лет в бочках из дуба Аллье и славонского дуба (объем бочек — 25, 50 и 75 гектолитров), а затем еще один год — в бутылках при строго контролируемом температурном режиме.
Цветовая гамма
Насыщенный рубиново - красный.
Аромат
Комплексный, свежий с невероятной глубиной. Пряные ноты от выдержки в дубе филигранно вплетаются в яркую фруктовую ароматику.
Вкусовая гамма
Впечатляющая танинная структура и щедрое, роскошное тело вина создают многослойность и многогранность в бокале, а эволюция в бутылке полностью раскрывает благородный характер вина.
Гастрономическое сопровождение
Вино великолепно сочетается с блюдами из дичи, бифштексом, тушеным мясом.
Рейтинги
RP 90?
RP – Robert Parker
RP – Robert Parker Роберт Паркер – американская 100-балльная система оценки с мировым признанием, названная в честь основателя. Рейтинг публикуется в онлайн-журнале Wine Advocate, высшей наградой для виноделов является получение баллов от 90 до 100. Оценка в 100 баллов встречается редко.
19500Я
0