Haras de Pirque Chardonnay
Страна, регион
Аконкагуа, Чили
Сорта винограда
Шардоне 100%.
Выдержка
Шардонне для "Haras de Pirque" Chardonnay Reserva выращивается на собственных виноградниках компании, расположенных в долине Маипо. Урожай собирают вручную в первой половине марта и складывается в небольшие коробки, дабы избежать порчи ягод. После ферментации вино в бочках из французского дуба разного возраста, вино выдерживается в течение 6 месяцев в дубовых бочках.
Цветовая гамма
Светлого желтого цвета с зеленоватыми бликами.
Аромат
Обладает свежим ароматом с нотами ананаса, личи, апельсиновой корки и травяными нюансами.
Вкусовая гамма
Свежий, приятный, с хорошей структурой и гармоничным послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Составит хорошую пару с рыбой под соусом, пастой с белым соусом, птицей, морепродуктами, азиатской кухней, белым мясом (свининой) и даже телятиной.
2320Я