Pinot Nero Castello della Sala Umbria IGT
Тип Напитка
Вино
Артикул
0911397
Бренд
Страна, регион
Умбрия, Италия
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2017
Емкость
0,75
Крепость
14,5
Сорта винограда
Пино Неро 100%.
Выдержка
После дробления и мягкого прессования ягоды были помещены в маленькие конические нержавеющие стальные ферментационные емкости, где они находились в контакте с кожицей примерно неделю. Брожение проходило при 26 °С и было завершено во французских дубовых бочках, где вино было подвергнуто полной малолактической ферментации. Выдержка в бочках продолжалась 10 месяцев, после чего вино бутилировали и оставили в подвалах еще на некоторое время.
Цветовая гамма
Красивого рубинового цвета.
Аромат
В аромате вина присутствуют яркие вишневые ноты, нюансы спелых фруктов.
Вкусовая гамма
Сложный и элегантный, с фруктовыми тонами.
Гастрономическое сопровождение
Рекомендуется употреблять с мясными блюдами и сырами.
Рейтинги
RP 93?
RP – Robert Parker
RP – Robert Parker Роберт Паркер – американская 100-балльная система оценки с мировым признанием, названная в честь основателя. Рейтинг публикуется в онлайн-журнале Wine Advocate, высшей наградой для виноделов является получение баллов от 90 до 100. Оценка в 100 баллов встречается редко.
8250Я
0