Matsu "El Recio" Toro DO
Тип Напитка
Вино
Артикул
0521167
Бренд
Страна, регион
Торо, Испания
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2019
Емкость
0,75
Крепость
14,5
Сорта винограда
Темпранильо 100%.
Выдержка
Темпранильо для изготовления вина собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и доставляют на винодельню в небольших ящиках. Виноградники произрастают в регионе Торо, который назван в честь одноименного средневекового города, сохранившего по сей день самобытную культуру и живописное архитектурное наследие. Вина Торо именуют не иначе, как «черное золото», поскольку их цвет — мощный, темный и почти приближается к черному. Ферментация вина осуществятся в стальных нержавеющих чанах на протяжении 3 недель. Выдержка вина проходит в бочках из французского дуба в течение 14 месяцев. Чтобы почитатели сполна смогли оценить натуральные характеристики вина, перед розливом его не фильтруют и не осветляют.
Цветовая гамма
Характеризуется интенсивным и непрозрачным гранатово-красным цветом.
Аромат
В ароматическом букете вина присутствуют тона черных фруктов, шоколада, жареных кофейных зерен и нюансы стручковой ванили.
Вкусовая гамма
Обладает шелковистыми танинами, нотами диких ягод, какао, гвоздики, ванили и нюансами минералов. Благодаря своей яркой кислотности, вкус очень свежий. Послевкусие продолжительное, с тонами черно-красных фруктов.
Гастрономическое сопровождение
Хорошо сочетается с пастой, тушеным мясом, ростбифом.
Рейтинги
RP 89; Peñín Guide 90?
RP – Robert Parker

RP – Robert Parker Роберт Паркер – американская 100-балльная система оценки с мировым признанием, названная в честь основателя. Рейтинг публикуется в онлайн-журнале Wine Advocate, высшей наградой для виноделов является получение баллов от 90 до 100. Оценка в 100 баллов встречается редко.

Guide Haсhette

Guide Hachette – один из старейших французских винных гидов, выпускается с 1985 года, носит неофициальное название библии винных гидов. Всего за год оценивается 40 000 вин последних винтажей, работа с которыми ведется силами винных профессионалов.

2900Я