Purus Kamptal DAC Riesling
Тип Напитка
Вино
Артикул
1052020
Бренд
Страна, регион
Кампталь, Австрия
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2016
Емкость
0,75
Крепость
12,5
Сорта винограда
Рислинг 100%.
Выдержка
Виноград собирается вручную с виноградников в Зеберг, Кампталь. Мацерация в течение 10 часов в закрытом прессе. Далее целые грозди прессуются в течение 5 часов. Ферментация начинается под действием диких дрожжей. 20 месяцев вино выдерживается на осадке в чанах из нержавеющей стали и еще 8 месяцев в бутылке.
Цветовая гамма
Светло-соломенный.
Аромат
Достаточно пряный с акцентом на цитрусы и персик, с легким привкусом гренок и хлеба, крема, обволакивающий, с пикантными нотками засахаренной апельсиновой цедры.
Вкусовая гамма
Достаточно насыщенное, с нотами желтых косточковых фруктов, дыни, среднее послевкусие.
Гастрономическое сопровождение
Салат с рукколой и креветками, овощи на гриле.
Рейтинги
WE 93; Falstaff 92?
WE – Wine Enthusiast

Wine Enthusiast – американское издание, специализирующееся на lifestyle, путешествиях, вине и аксессуарах к нему. Девиз: «предоставить все, что нужно, для наслаждения винами». Небольшая команда специалистов оценивает вина по 100 балльной шкале, и составляет свой рейтинг.

5060Я
Нет в наличии
0