Не хочется слишком много думать о погоде, когда дело доходит до наслаждения вином, но мало кто поспорит с тем, что хрустящий Совиньон Блан особенно хорош жарким летом, а мускулистый Шираз с его обволакивающей текстурой и насыщенным вкусом - одно из лучших, что можно пить зимой. Выбор вина определяется не только внешней температурой. Еда тоже является важным фактором. Летом можно потягивать белое вино на террасе сочетая его с морепродуктами. Но холодный зимний день хочется провести с пылающим камином и кастрюлей с тушеным мясом — идеальными компаньонами для Темпранильо и Корвины.