Chabasse VSOP
Тип Напитка
Коньяк
Аромат, вкус
Насыщенный, Бархатистый, Пряный, Фруктовый
Гастрономические сочетания
Дижестив, Десерты, Фрукты
Сайт производителя
Артикул
0009004
Бренд
Страна, регион
Коньяк, Франция
Цвет
Прочее
Емкость
0,7
Крепость
40
Выдержка
Выдержка 4–5 лет. Создавая коньяк, мастера купажа коньячного дома Шабасс используют великолепные виноградные спирты из известных субрегионов провинции Коньяк – Пти Шампань, Фэн Буа и Бордери. Превосходные спирты Пти Шампань, раскрывающиеся нотами спелых фруктов, относятся к категории Премье Крю дю Коньяк и требуют длительного старения в бочке, тогда как Бордери присущи богатые цветочные ароматы и легкий ореховый вкус, а спирты Фэн Буа отличаются маслянистой и полнотелой текстурой. Перед вторичной дистилляцией спирты выдерживаются на осадке, благодаря чему коньяк приобретает невероятно изысканные оттенки вкуса, а секреты выдержки в бочках из лимузенского дуба наделяют напиток обворожительными ароматами.
Цветовая гамма
Красивого янтарного цвета.
Аромат
Изысканный аромат раскрывается нотами цветов липы, а также тонами спелых груш и инжира. Особую пикантность ему придают оттенки фундука.
Вкусовая гамма
Ванильный и теплый, с мягким и нежным послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Рекомендуется в качестве дижестива.
6700Я
0
Полнотелый и одновременно сглаженный коньяк с яркими ароматами специй, сигарной коробки и сладких сухофруктов. У Шабасс VSOP изысканный ароматический профиль, в котором преобладают восточные приправы, мед и орехи. Этот стиль прослеживается во всех коньяках Шабасс.
Повод для распития
