Solaia Toscana IGT
Тип Напитка
Вино
Аромат, вкус
Насыщенное, Мягкое, Выдержанное в дубе, Пряное
Гастрономические сочетания
Мясные закуски, Блюда из красного мяса
Сайт производителя
http://antinori.it
Артикул
0011522
Бренд
Antinori
Страна, регион
Тоскана, Италия
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2004
Емкость
0,75
Крепость
13,5
Сорта винограда
Каберне Совиньон, Санджовезе, Каберне Фран
Сорта винограда
Каберне Совиньон 75%.Санджовезе 20%.Каберне Фран 5%.
Выдержка
Выдержка 18 мес. в бочках из французского и венгерского дуба.
Цветовая гамма
Интенсивный красно-рубиновый с фиолетовым отблеском.
Аромат
Удивительно сложный и выразительней с многообразием оттенков и постоянной эволюцией в бокале. Доминирующие черные подвяленные ягоды, дикая малина и инжир дополнены легким присутствием цветущей фиалки, ароматами хвои, подлеска и горьких трав, вяленого мяса, кожи, древесной смолы, сухой земли и изобилием бальзамических тонов.
Вкусовая гамма
Яркий и насыщенный, демонстрирует богатство и комплексность, раскрываясь тонами черных ягод и засахаренного инжира, сопровождаясь хорошей минеральной кислотностью и сильными структурированными танинами, оттенками жареного кофе, горького шоколада и миндаля. Длительное устойчивое послевкусие дополняют оттенки мяты, лакрицы и эвкалипта, оставляя общее впечатление гармонии и изысканного стиля высокого итальянского вина.
Гастрономическое сопровождение
С изяществом сопроводит вкус мясных деликатесов, копченостей, паштетов, жареного красного мяса, крупной дичи, Флорентийского стейка с белой фасолью, запеченного кабана с соусом из лесных ягод, пернатой дичи с белыми грибами, выдержанных сильных сыров.
Рейтинги
RP 96; WE 96; WS 96?
RP – Robert Parker

RP – Robert Parker Роберт Паркер – американская 100-балльная система оценки с мировым признанием, названная в честь основателя. Рейтинг публикуется в онлайн-журнале Wine Advocate, высшей наградой для виноделов является получение баллов от 90 до 100. Оценка в 100 баллов встречается редко.

WS – Wine Spectator

Wine Spectator – винный журнал с мировым именем. На сайте журнала можно найти не только статьи, но и большую базу дегустационных заметок. Вина оценивают эксперты по разным регионам, баллы присуждаются по 100 балльной шкале. Вина дегустируются вслепую.

WE – Wine Enthusiast

Wine Enthusiast – американское издание, специализирующееся на lifestyle, путешествиях, вине и аксессуарах к нему. Девиз: «предоставить все, что нужно, для наслаждения винами». Небольшая команда специалистов оценивает вина по 100 балльной шкале, и составляет свой рейтинг.

112600Я
Нет в наличии
0
Это легендарное тосканское вино из бордосского бленда делается из самых лучших, тщательно отобранных ягод, выращенных на солнечной стороне холма Тиньянелло. По ряду причин, в том числе, из-за немаленькой цены, Солайя популярна среди двух типов людей: тех, кто любит культовый каберне совиньон из Тосканы, и богатых, кто пьет все тосканские вина, название которых заканчивается на –айя. Это профессионально выверенное вино с очень ярким запоминающимся ароматом, гладкой, как шелк, текстурой и супердолгим послевкусием.Очень дождливый винтаж. Холодная осень и прохладное лето с большим количеством дождей задержали урожай на две недели. Вино получилось необычно легкое по стилистике.