Aliwen Reserva Rose DO
Страна, регион
Центральная долина, Чили
Сорта винограда
Каберне Совиньон, Сира, Мерло.
Выдержка
После того, как урожай был собран вручную, ягоды прошли тщательный отбор, а затем были бережно измельчены и охлаждены для последующей мацерации. Ферментация проходит в резервуарах из нержавеющей стали при температуре 13-17°C на протяжении около 17 дней. Каждый сорт ферментируется отдельно, чтоб максимально увеличить сортовые характеристики. После ферментации, вино смешивается и разливается по бутылкам.
Цветовая гамма
Вино привлекательного, интенсивного розово-рубинового цвета.
Аромат
Аромат вина — взрывной микс из нот свежих красных фруктов.
Вкусовая гамма
Вино демонстрирует приятный, фруктовый вкус с шелковистой текстурой, сбалансированной кислотностью и освежающим послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Вино является отличным аперитивом. Также оно гармонично сочетается с блюдами китайской и тайской кухни.
1500Я