Yann Alexandre Grande Reserve Brut Premier Cru
Страна, регион
Шампань, Франция
Сорта винограда
Шардоне 40%.Пино Менье 20%.Пино Нуар 40%.
Выдержка
Урожай 2011 года, 40% вин – резервные. Малолактическая ферментация проводилась. 20% вина ферментировалось в баррике. Произведено 3 042 бутылки. Виноград из Coulommes-la-Montagne, Villedommange et Vrigny.
Цветовая гамма
Соломенный, светлый.
Аромат
Насыщенный, ноты лимона и тостов.
Вкусовая гамма
Объемный и фруктовый, с деликатным перляжем и освежающим послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Карпаччо из рыбы, морепродукты и лангустины, террины, козьи сыры, карри, тайская кухня, десерты на основе фруктов и шоколада.
7100Я