Вино

Тип Напитка

Вино

Артикул

0666060

Бренд

Sandeman

Страна, регион

Долина реки дору, Португалия

Цвет

Красное

Емкость

0,75

Крепость

20

Сорта винограда

Тинта Баррока, Турига Насьональ, Тинта Као, Турига Франсеса/Турига Франка.

Выдержка

Сбор винограда проводится вручную, на винодельне плоды подвергаются ручной сортировке с последующим бережным измельчением. После частичного дестеблирования проводится ферментация и мацерация на кожице. Процесс винификации проводится под строгим температурным контролем, позволяющим виноделу выбрать идеальный момент для остановки брожения и сохранения естественной сладости портвейна. Выдержка портвейна осуществляется в традиционных бочках и длится в среднем 7 лет. В течение выдержки регулярно проводится анализ и дегустация будущего вина.

Цветовая гамма

Обладает ярким красно-янтарным цветов с коричневатыми бликами.

Аромат

Демонстрирует сложный, элегантный аромат, сотканный из нот сухофруктов, ванили и корицы.

Вкусовая гамма

Портвейн привлекает многогранным, богатым вкусом с фруктово-ванильными оттенками, нюансами гвоздики, корицы и трав. Послевкусие долгое и соблазнительное.

Гастрономическое сопровождение

Прекрасно сочетается с десертами, шоколадом, пирожными, является великолепным дижестивом.