Ampelidae P.N. 1328 Val de Loire IGP
                    
                        
                    
                        
                            
                        
                    
                        
                    
                        
                    
                        
                    
                        
                    
                        
                    
                        
                            
                        
                    
                        
                            
                        
                    
                        
                            
                                Страна, регион
                    	    
                                Долина луары, Франция
                    	    
                             
                        
                    
                        
                            
                        
                    
                        
                            
                        
                    
                        
                            
                        
                    
                        
                            
                        
                    
                        
                            
                        
                    
                        
                    
                        
                            
                                Сорта винограда
                    	    
                                Пино Нуар 100%.
                    	    
                             
                        
                    
                        
                            
                                Выдержка
                    	    
                                Возраст лозы – 40 лет. Виноград собирается в прохладное утро вручную. Холодная мацерация, ферментация с пижажем, малолактическая ферментация в бочке, выдержка 1 год частично в новых бочках. Произведено 27 000 бут. Мощный потенциал для выдержки в бутылке.
                    	    
                             
                        
                    
                        
                            
                                Цветовая гамма
                    	    
                                Рубиновый.
                    	    
                             
                        
                    
                        
                            
                                Аромат
                    	    
                                Свежий, яркий и фруктовый.
                    	    
                             
                        
                    
                        
                            
                                Вкусовая гамма
                    	    
                                Очень чистый, благородный и мягкий, с выразительным послевкусием.
                    	    
                             
                        
                    
                        
                            
                                Гастрономическое сопровождение
                    	    
                                Прекрасно сочетается с тушеным фазаном, жареной телятиной, пряной курицей и стейком.
                    	    
                             
                        
                    
                        
                    
                        
                    
                        3700Я