Вино

Тип Напитка

Вино

Артикул

0911208

Бренд

Antinori

Страна, регион

Умбрия, Италия

Цвет

Белое

Тип вина

Сладкое

Год урожая

2014

Емкость

0,5

Крепость

12,5

Сорта винограда

Совиньон Блан 60%.Гречетто 14%.Траминер 13%.Рислинг 13%.

Выдержка

Виноград собирают вручную с последовательным прохождением через виноградники, чтобы выбрать только те гроздья, которые были атакованы "благородной гнилью". На винодельне плоды проходят окончательный отбор на сортировочном столе, после чего прессуется без отделения от гребней. Ферментация в течение 18 дней проходит при температуре около 17°С. Затем вино полгода выдерживается в бочках из французского дуба Аллье и Тронкайс.

Цветовая гамма

Золотисто-желтого цвета.

Аромат

Интенсивный аромат вина наполнен цветочными и медовыми нотами наряду с нюансами цитрусовых.

Вкусовая гамма

Богатый, хорошо сбалансированный, гармоничный вкус вина вторит аромату цветочными и медовыми нотами.

Гастрономическое сопровождение

Прекрасно в качестве самостоятельного напитка, в сочетании с благородными сырами, десертами, фруктами, фуа-гра и пирожными.