Governo Toscana IGT
                    
                        
                    
                        
                            
                        
                    
                        
                    
                        
                    
                        
                    
                        
                    
                        
                    
                        
                            
                        
                    
                        
                            
                        
                    
                        
                            
                                Страна, регион
                    	    
                                Тоскана, Италия
                    	    
                             
                        
                    
                        
                            
                        
                    
                        
                            
                        
                    
                        
                            
                        
                    
                        
                            
                        
                    
                        
                            
                        
                    
                        
                    
                        
                            
                                Сорта винограда
                    	    
                                Санджовезе 80%.Мерло 15%.Канайоло.
                    	    
                             
                        
                    
                        
                            
                                Выдержка
                    	    
                                Выдержка 10 месяцев во французских дубовых бочках  второго использования, затем 4 месяца в стальных ёмкостях и в бутылках.
                    	    
                             
                        
                    
                        
                            
                                Цветовая гамма
                    	    
                                Интенсивный рубиновый с фиолетовыми бликами.
                    	    
                             
                        
                    
                        
                            
                                Аромат
                    	    
                                Интенсивный аромат с яркой доминантой красных ягод. Благодаря методу производства «Говерно аль’узо тоскано» вино приобретает оттенки джема и сухофруктов.
                    	    
                             
                        
                    
                        
                            
                                Вкусовая гамма
                    	    
                                Насыщенный и согревающий, с хорошей структурой с округлыми и мягкими танинами, продолжительным и сочным послевкусием. Вторичная ферментация с использованием небольшой доли подвяленного винограда придаёт вину сладковатые тона.
                    	    
                             
                        
                    
                        
                            
                                Гастрономическое сопровождение
                    	    
                                Вино сочетает сладость подсушенного винограда и прекрасную структуру санджовезе. Оно прекрасно дополнит мясные блюда, дичь под фруктовым соусом, твёрдые выдержанные сыры.
                    	    
                             
                        
                    
                        
                    
                        
                    
                        3050Я