Вино

Тип Напитка

Вино

Артикул

0911255

Бренд

Antinori

Страна, регион

Тоскана, Италия

Цвет

Белое

Тип вина

Сухое

Год урожая

2018

Емкость

0,75

Крепость

12,5

Сорта винограда

Верментино 100%.

Выдержка

Для производства вина урожай с каждого виноградника собирается и винифицируется отдельно. Это позволяет создавать вино с большим количеством различных вкусовых оттенков, в результате влияния как терруара отдельных виноградников, так и степени спелости винограда во время сбора урожая. На винодельне ягоды дестеблируются, частично дробятся и немедленно осторожно прессуются. Полученный сок охлаждают в течение суток для того, чтобы способствовать естественной декантации. Чистый сок помещается в резервуары из нержавеющей стали, где проходит ферментация при температуре, не превышающей 16°C. Примерно через месяц после брожения каждая партия вина дегустируется, тщательно оценивается, выбранные варианты ассемблируются в окончательный вариант.

Цветовая гамма

Привлекательный бледно-желтый цвет с зеленоватыми бликами.

Аромат

Элегантный, освежающий аромат вина раскрывается нотами цитрусовых и весенних цветов.

Вкусовая гамма

Демонстрирует гармоничный, элегантный вкус с фруктово-минеральными оттенками, пикантной кислинкой и живым послевкусием.

Гастрономическое сопровождение

Прекрасно в качестве аперитива, хорошо сочетается с рыбными блюдами и морепродуктами.

Рейтинги