Rural par Nature Rouge Pays d'Oc IGP
Артикул
1115009
Бренд
Страна, регион
Лангедок Руссийон, Франция
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2017
Емкость
0,75
Крепость
13,5
Сорта винограда
Гренаш 50%, Кариньян 25%, Сира 15%, Мерло 10%.
Выдержка
Каждый сорт винифицируется раздельно. Короткая мацерация на кожице гренаша и мерло, чуть дольше - кариньяна и сиры. Используется вино, полученное после первого прессования – это сохраняет фруктовость, аромат и мягкость вина. Ассамбляж выполняется в ноябре, затем 60% вина выдерживают 3 месяца до розлива.
Цветовая гамма
Гранатовый с фиолетовыми тонами.
Аромат
Сложный, с нотами сливы и клубники, переходящий в оттенки сладких пряностей.
Вкусовая гамма
Элегантный фруктовый, с превосходным балансом и продолжительным послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Блюда из белого мяса, салаты, легкие закуски и сыры.
890Я