Paul Mas Merlot Pays d'Oс IGP
Тип Напитка
Вино
Артикул
1115043
Бренд
Страна, регион
Лангедок Руссийон, Франция
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2017
Емкость
0,75
Крепость
13,5
Сорта винограда
Мерло 100%.
Выдержка
Удаление гребней, ферментация в стали при контролируемой температуре от 24 до 28°C с отобранными штаммами дрожжей. Мацерация после ферментации с ежедневным перекачиванием длится 1 неделю. Малолактическая ферментация. Выдержка 6-8 месяцев перед бутилированием.
Цветовая гамма
Рубиновый, темно-фиолетовый.
Аромат
Насыщенный, с нотками красных ягод.
Вкусовая гамма
Среднетелое красное с нотками темных ягод. Мягкие, шелковистые танины, хорошая продолжительность.
Гастрономическое сопровождение
Ягненок, телятина (на гриле или тушеная), мягкие или средние сыры.
1400Я
0