Santa Cristina Bianco Umbria IGT
Артикул
0911138
Бренд
Страна, регион
Умбрия, Италия
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2016
Емкость
0,75
Крепость
12
Сорта винограда
Гречетто, Проканико, Белые сорта винограда.
Выдержка
Сбор сорта Гречетто начался во второй половине сентября, а затем был собран сорт Проканико. Ягоды были здоровые, свежие, ароматные, с хорошей кислотностью и типичными для белого винограда сортовыми характеристиками. После сбора виноград был дестеблирован и подвергся мягкому прессованию и охлаждению до 10 °C для повышения лучших природных характеристик. Ферментация производилась при контролируемой температуре, не превышающей 17 °C, в емкостях из нержавеющей стали. Затем вино выдерживалось некоторое время в стальных емкостях при температуре 10 °C для придания свежести и аромата.
Цветовая гамма
Светло-соломенный цвет с легкими золотистыми бликами.
Аромат
Привлекает насыщенным, щедрым ароматом, сотканным из нот тропических и цитрусовых фруктов, белых цветов и трав.
Вкусовая гамма
Демонстрирует фруктовый, элегантный вкус с мягкой текстурой и легкой кислинкой в гармоничном послевкусии.
Гастрономическое сопровождение
Является превосходным аперитивом, хорошо сочетается с блюдами из белого мяса, рыбы и морепродуктов. Также может употребляться в паре с легкими овощными салатами и мягкими сырами.
1060Я
Нет в наличии
0