Santa Cristina Pinot Grigio Delle Venezie IGT
Страна, регион
Венето, Италия
Сорта винограда
Пино Гриджо 100%.
Выдержка
С 2014 года вино "Santa Cristina" Pinot Grigio производится из винограда из региона Фриуле-Венеция-Джулия, это решение было принято для улучшения качества вина. Собранный урожай подлежит дестеблированию и бережному прессованию, а виноградное сусло охлаждается до температуры 8°С и отправляется на ферментацию в чаны из нержавеющей стали при температуре не более 15°С. Такая технология позволяет максимально сохранить изумительные ароматы винограда и наделяет вино свежим и гармоничным вкусом. Затем вино некоторое время выдерживают в емкостях из нержавеющей стали при температуре 10°C, фильтруют и бутилируют.
Цветовая гамма
Соломенно-желтого цвета.
Аромат
В изящном букете вина раскрываются тонкие ароматы цветов апельсина, бананов и тропических фруктов.
Вкусовая гамма
Очаровывает питким, свежим и сбалансированным вкусом, который гармонично повторяет аромат.
Гастрономическое сопровождение
Прекрасно сочетается с ризотто, пастой и пиццей, а также с блюдами из птицы, твердыми сырами, легкими закусками и паштетами.
2290Я