Pian delle Vigne Brunello di Montalcino DOCG
Тип Напитка
Вино
Артикул
0911268
Бренд
Antinori
Страна, регион
Тоскана, Италия
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2014
Емкость
0,75
Крепость
14
Сорта винограда
Санджовезе 100%.
Выдержка
Виноград для "Pian Delle Vigne" собирался в два этапа: сначала в первой половине июля (так называемый, "зеленый выбор"), а второй — в самом конце сбора урожая, осенью. Мацерация происходила в специальных емкостях на 125 гектолитров в течение 15-21 дней. За это время вино завершило спиртовое брожения при температуре, не превышающей 27° C, после чего было немедленно помещено в большие дубовые бочки от 30 до 80 гектолитров для яблочно-молочного брожения. Далее период взросления не менее двух лет.
Цветовая гамма
Вино темно-рубинового цвета с гранатовыми отблесками.
Аромат
Обладает элегантным ароматом, насыщенным эфирными тонами спелых ягод дикой вишни, переплетенными с нотами специй и пряного дуба.
Вкусовая гамма
Вино имеет интенсивный, глубокий, сочный вкус с большим количеством благородных танинов, завораживающий своей мощью и одновременной изысканностью. Элегантное послевкусие.
Гастрономическое сопровождение
Прекрасно сочетается с дичью, бифштексами, тушеным мясом.
Рейтинги
RP 92; WE 94; WS 93?
RP – Robert Parker

RP – Robert Parker Роберт Паркер – американская 100-балльная система оценки с мировым признанием, названная в честь основателя. Рейтинг публикуется в онлайн-журнале Wine Advocate, высшей наградой для виноделов является получение баллов от 90 до 100. Оценка в 100 баллов встречается редко.

WS – Wine Spectator

Wine Spectator – винный журнал с мировым именем. На сайте журнала можно найти не только статьи, но и большую базу дегустационных заметок. Вина оценивают эксперты по разным регионам, баллы присуждаются по 100 балльной шкале. Вина дегустируются вслепую.

WE – Wine Enthusiast

Wine Enthusiast – американское издание, специализирующееся на lifestyle, путешествиях, вине и аксессуарах к нему. Девиз: «предоставить все, что нужно, для наслаждения винами». Небольшая команда специалистов оценивает вина по 100 балльной шкале, и составляет свой рейтинг.

8550Я
Нет в наличии
0