Gavi DOCG Le Marne
Тип Напитка
Вино
Артикул
0055311
Бренд
Michele Chiarlo
Страна, регион
Пьемонт, Италия
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2018
Емкость
0,375
Крепость
12,5
Сорта винограда
Кортезе 100%.
Выдержка
Для его производства используется особая технология, при которой ферментации вина предшествует холодная мацерация. Сама же ферментация и трехмесячная выдержка вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 18°C, после чего вино разливается в бутылки и дозревает в течение еще 2 месяцев. Вино можно пить уже молодым, также, благодаря прекрасному балансу, вино "Ле Марне" может развиваться вплоть до 2017 года, приобретая более мягкую, округлую структуру.
Цветовая гамма
Светло-соломенный, с зеленоватым оттенком.
Аромат
Деликатный и тонкий, достаточно стойкий с нотками цветущей липы, белых фруктов и свежеиспеченного хлеба, дополненных гаммой весенних цветов, лекарственных трав и душистых пряностей.
Вкусовая гамма
Глубокий, освежающий и фруктовый, раскрывается оттенками сочных яблок, персиков, цитрусовых, оттененных минеральной кислотностью. Послевкусие длительное, с пикантной горчинкой и оттенком миндального печенья.
Гастрономическое сопровождение
Легкие салаты из морепродуктов и зелени, горячие и холодные закуски, овощные супы, речная рыба с ароматными травами, цыпленок с оливками и томатами с соусом из бело вина, свиная корейка с овощами на гриле и свежие сыры.
Рейтинги
RP 88; WE 90; WS 88?
RP – Robert Parker

RP – Robert Parker Роберт Паркер – американская 100-балльная система оценки с мировым признанием, названная в честь основателя. Рейтинг публикуется в онлайн-журнале Wine Advocate, высшей наградой для виноделов является получение баллов от 90 до 100. Оценка в 100 баллов встречается редко.

WS – Wine Spectator

Wine Spectator – винный журнал с мировым именем. На сайте журнала можно найти не только статьи, но и большую базу дегустационных заметок. Вина оценивают эксперты по разным регионам, баллы присуждаются по 100 балльной шкале. Вина дегустируются вслепую.

WE – Wine Enthusiast

Wine Enthusiast – американское издание, специализирующееся на lifestyle, путешествиях, вине и аксессуарах к нему. Девиз: «предоставить все, что нужно, для наслаждения винами». Небольшая команда специалистов оценивает вина по 100 балльной шкале, и составляет свой рейтинг.

1770Я
Нет в наличии
0