Chablis Blanchot Grand Cru AOC
Тип Напитка
Вино
Артикул
0202399
Бренд
Страна, регион
Бургундия, Франция
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2016
Емкость
0,75
Крепость
13
Сорта винограда
Шардоне 100%.
Выдержка
Ферментация в барриках, после чего выдержка в течение 15-18 месяцев (30% барриков - новый дуб). Потенциал хранения: 15-20 лет.
Цветовая гамма
Насыщенный, цвета бледного золота.
Аромат
Деликатный, ноты белых цветов, жимолости и липового цвета.
Вкусовая гамма
Сбалансированный, яркий, с приятной текстурой, хорошей минеральностью, с нотами тропических фруктов. В послевкусии – персики, маракуйя.
Гастрономическое сопровождение
Крупные ракообразные и моллюски, запеченная рыба с насыщенным соусом, белое мясо с орехами, жареная домашняя птица, фуа-гра и мягкие выдержанные сыры.
Рейтинги
RP 90; WE 95?
RP – Robert Parker
RP – Robert Parker Роберт Паркер – американская 100-балльная система оценки с мировым признанием, названная в честь основателя. Рейтинг публикуется в онлайн-журнале Wine Advocate, высшей наградой для виноделов является получение баллов от 90 до 100. Оценка в 100 баллов встречается редко.
WE – Wine EnthusiastWine Enthusiast – американское издание, специализирующееся на lifestyle, путешествиях, вине и аксессуарах к нему. Девиз: «предоставить все, что нужно, для наслаждения винами». Небольшая команда специалистов оценивает вина по 100 балльной шкале, и составляет свой рейтинг.
11500Я
0