Le Mortelle Poggio alle Nane Maremma Toscana DOC
Артикул
0911305
Бренд
Страна, регион
Тоскана, Италия
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2016
Емкость
0,75
Крепость
14
Сорта винограда
Каберне Фран.Каберне Совиньон.Карменер.
Выдержка
Виноградник расположен на холмах Поджио делла Нане, каберне фран собирали в конце сентября, каберне совиньон – в первую неделю октября, и карминер – сразу же следом. Виноград клали в маленькие ящички, после чего перебирали на сортировочном столе перед отделением гребней и мягким прессованием. Контакт с кожицей длился 20 дней при температуре 28 градусов. Малолактическая ферментация проходила в маленьких дубовых бочках, выдержка - 16 месяцев во французских барриках объемом 228 литров.
Цветовая гамма
Насыщенный рубиновый.
Аромат
Сложный и элегантный, с нотами ежевики, пряных трав и лаванды, с тоном ванили и сладкого перца.
Вкусовая гамма
Насыщенный, сбалансированный, с шелковистой структурой и послевкусием с тонами шоколада, голубики и лакрицы.
Гастрономическое сопровождение
Мясная пицца, мясо на гриле с розмарином и тимьяном, колбаски чоризо.
8000Я
Нет в наличии
0