Cervaro Castello della Sala Umbria IGT
Тип Напитка
Вино
Артикул
0011857
Бренд
Страна, регион
Умбрия, Италия
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2010
Емкость
0,75
Крепость
13
Сорта винограда
Шардоне 85%.Грекетто 15%.
Выдержка
Выдержка 6 мес. на осадке в дубовых бочках и 10 мес. в бутылках.
Цветовая гамма
Соломенно-желтый с зеленоватыми оттенками.
Аромат
Интенсивный, объемный и достаточно плотный, раскрывается тонами спелого яблока, белого грейпфрута и облепихи, с развитием оттенков цветущей акации, лилии, ароматами дрожжевого хлеба, сырной корочки и выразительной минеральной составляющей, дополняемых сладкими нотами ванили и душистых пряностей.
Вкусовая гамма
Во рту демонстрирует плотность, силу и сложность, с ощутимой маслянистой структурой и изящной цитрусовой кислотностью, тонами сливочного масла, белого хлеба, спелого яблока, кураги, гречишного меда и лесного ореха, завершаясь в финале необыкновенно длительным минеральным послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Холодные закуски из белого мяса и морепродуктов, крупные ракообразные, паштеты из птицы с орехами, фуа-гра, изысканные блюда из благородной рыбы, жареная домашняя птица под сливочными соусами, отбивные из телятины, свиное жаркое, тушеное овощное рагу и сильные, но не слишком острые сыры.
Рейтинги
RP 92/100; WE 93/100; GR 3/3?
RP – Robert Parker

RP – Robert Parker Роберт Паркер – американская 100-балльная система оценки с мировым признанием, названная в честь основателя. Рейтинг публикуется в онлайн-журнале Wine Advocate, высшей наградой для виноделов является получение баллов от 90 до 100. Оценка в 100 баллов встречается редко.

GR – Gambero Rosso

Gambero Rosso – в переводе с итальянского «красная креветка». Итальянское издание каждый год составляет собственные рейтинги, в которых вина оцениваются не по баллам, а по бокалам. Высшая награда для любого вина – получить три бокала (Tre bicchieri).

WE – Wine Enthusiast

Wine Enthusiast – американское издание, специализирующееся на lifestyle, путешествиях, вине и аксессуарах к нему. Девиз: «предоставить все, что нужно, для наслаждения винами». Небольшая команда специалистов оценивает вина по 100 балльной шкале, и составляет свой рейтинг.

8000Я
Нет в наличии
0