Cervaro Castello della Sala Umbria IGT
Артикул
0011857
Бренд
Страна, регион
Умбрия, Италия
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2010
Емкость
0,75
Крепость
13
Сорта винограда
Шардоне 85%.Грекетто 15%.
Выдержка
Выдержка 6 мес. на осадке в дубовых бочках и 10 мес. в бутылках.
Цветовая гамма
Соломенно-желтый с зеленоватыми оттенками.
Аромат
Интенсивный, объемный и достаточно плотный, раскрывается тонами спелого яблока, белого грейпфрута и облепихи, с развитием оттенков цветущей акации, лилии, ароматами дрожжевого хлеба, сырной корочки и выразительной минеральной составляющей, дополняемых сладкими нотами ванили и душистых пряностей.
Вкусовая гамма
Во рту демонстрирует плотность, силу и сложность, с ощутимой маслянистой структурой и изящной цитрусовой кислотностью, тонами сливочного масла, белого хлеба, спелого яблока, кураги, гречишного меда и лесного ореха, завершаясь в финале необыкновенно длительным минеральным послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Холодные закуски из белого мяса и морепродуктов, крупные ракообразные, паштеты из птицы с орехами, фуа-гра, изысканные блюда из благородной рыбы, жареная домашняя птица под сливочными соусами, отбивные из телятины, свиное жаркое, тушеное овощное рагу и сильные, но не слишком острые сыры.
Рейтинги
RP 92/100;WE 93/100;GR 3/3;?
RP – Robert Parker

RP – Robert Parker Роберт Паркер – американская 100-балльная система оценки с мировым признанием, названная в честь основателя. Рейтинг публикуется в онлайн-журнале Wine Advocate, высшей наградой для виноделов является получение баллов от 90 до 100. Оценка в 100 баллов встречается редко.

GR – Gambero Rosso

Gambero Rosso – в переводе с итальянского «красная креветка». Итальянское издание каждый год составляет собственные рейтинги, в которых вина оцениваются не по баллам, а по бокалам. Высшая награда для любого вина – получить три бокала (Tre bicchieri).

WE – Wine Enthusiast

Wine Enthusiast – американское издание, специализирующееся на lifestyle, путешествиях, вине и аксессуарах к нему. Девиз: «предоставить все, что нужно, для наслаждения винами». Небольшая команда специалистов оценивает вина по 100 балльной шкале, и составляет свой рейтинг.

8000Я
Нет в наличии
0