Bramito Chardonnay Umbria IGT
Артикул
0911256
Бренд
Страна, регион
Умбрия, Италия
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2018
Емкость
0,75
Крепость
12
Сорта винограда
Шардоне 100%.
Выдержка
Собранные ягоды охлаждались в специальных резервуарах с поддерживаемой температурой в 10°С для сохранения сортовых характеристик винограда. После нескольких часов контакта с кожицей ягоды поместили частично во французские баррики, а частично в резервуары из нержавеющей стали. Часть сусла, которая была помещена в баррики, прошла этап яблочно-молочной ферментации, прежде чем была смешана с остальным суслом.
Цветовая гамма
Блестящего желтого цвета с зеленоватыми отблесками.
Аромат
Обладает свежим и сложным ароматом с оттенками тропических фруктов, таких как ананас и цитрусовые, дополненных оттенками орехового масла и ванили.
Вкусовая гамма
Раскрывается нотками фруктов и обладает прекрасной структурой, элегантной минеральностью и сбалансированной кислотностью.
Гастрономическое сопровождение
Прекрасно сочетается с овощными пирогами, улитками, фуа-гра, моллюсками и лягушачьими лапками, жареным цыпленком в масляном соусе, свиными отбивными с яблоками и шалфеем, котлетами из ягненка и лимона.
2450Я