La Braccesca Achelo Cortona DOC
Артикул
0911276
Бренд
Страна, регион
Тоскана, Италия
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2017
Емкость
0,75
Крепость
14
Сорта винограда
Сира 100%.
Выдержка
Ручной сбор в середине сентября. Гребнеотделение, дробление. Ферментация начинается при низкой температуре 10°C для извлечения типичных сортовых ароматов, затем продолжается при температуре 28°C для сохранения целостности фруктовых ароматов. Малолактическая ферментация частично (70%) в дубовых бочках, частично (30%) в стальных резервуарах.
Цветовая гамма
Интенсивный фиолетовый.
Аромат
Насыщенный, объемный и богатый, с оттенками черной смородины, белых персиков, табака и белого перца.
Вкусовая гамма
Бархатистый, сочный и продолжительный, с бархатными танинами и долгим послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Это вино рекомендуем пробовать в сопровождении жареного стейка с перцем, мясных деликатесов и острых сыров. Подавать при +16-18 °С.
2100Я