Alta Mora Guardiola Etna Rosso DOC
Тип Напитка
Вино
Артикул
0146220
Бренд
Страна, регион
Сицилия, Италия
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2015
Емкость
0,75
Крепость
14
Сорта винограда
Нерелло Маскалезе 100%.
Выдержка
Ручной сбор винограда в маленькие ящики, мягкое прессование, ферментация при температуре 28 градусов в течение 18-21 дня. Малолактическая ферментация проводится в дубе, после чего следует выдержка в больших ботти объемом 2500 литров и в тонно в течение 18 месяцев
Цветовая гамма
Темно-вишневого цвета.
Аромат
Сильный, интригующий, едкий аромат вина наполнен тонами пряностей, сливы, красной вишни, земляники, минералов (кварца, сланца), жасмина и фиалки.
Вкусовая гамма
Округлый, сложный, с прекрасным балансом кислотности и фруктовости.
Гастрономическое сопровождение
Тунец, дикий лосось, ягненок, филе миньон, овощи на гриле.
5850Я