Yalumba The Y Series Shiraz Viognier
Артикул
1168010
Бренд
Страна, регион
Южная австралия, Австралия
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2018
Емкость
0,75
Крепость
14,5
Сорта винограда
Шираз.Вионье.
Выдержка
Виноград был собран на пике зрелости. Главным для винодела было сохранить яркий, фруктовый аромат Шираза и мягкость Вионье. Именно для этого использовалась холодная мацерация, а также отказ от выдержки в дубе.
Цветовая гамма
Глубокий вишнево-малиновый цвет.
Аромат
Сложный и насыщенный, с нотами фиалки, черники и ванили.
Вкусовая гамма
Полный, с мягкими танинами и хорошей кислотностью. Во вкусе ощущается сладость рахат-лукума и шоколадные ноты.
Гастрономическое сопровождение
Томленая баранина с картофелем, запеченные баклажаны с йогуртовой заправкой.
1680Я