Huber Metamorphosis
Гастрономические сочетания
Белое мясо, Супы, Морепродукты, Салаты
Артикул
0938044
Бренд
Страна, регион
Австрия
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2017
Емкость
0,75
Крепость
13
Сорта винограда
Грюнер Вельтлинер 100%.
Выдержка
Отбор лучших ягод с 60-летних лоз с виноградника Alte Setzen. Ягоды отделяют от гребней слегка давят. Ферментация в контакте с кожицей в течение 4 месяцев в цементных яйцах. Малолактическая ферментация; Выдержка 20 месяцев на осадке; Вино разливается с 20 ppm диоксида серы и не фильтруется.
Цветовая гамма
Вино золотистого цвета с зеленоватыми бликами
Аромат
В аромате свежескошенная трава, мед, миндаль, легкие оттенки спаржи.
Вкусовая гамма
Вкус средней плотности с отчетливым фруктовым характером. Мягкий и сливочный, но при этом со сбалансированной кислотностью. Продолжительное послевкусие.
Гастрономическое сопровождение
Супы, салаты, основные блюда из белого мяса, морепродукты.
3900Я
Идеально с блюдами из