Huber Traisental DAC Grüner Veltliner Rosenweg
Артикул
0938043
Бренд
Страна, регион
Трайзенталь, Австрия
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2018
Емкость
0,75
Крепость
12,5
Сорта винограда
Грюнер Вельтлинер 100%.
Выдержка
Виноград собирается с разных участков виноградников в Трайзентале, почвы в основном конгломерат и лёсс. Возраст лоз от 5 до 80 лет. Имя Розенвег вино получило благодаря высаженным лозам на виноградниках. Отбор только хорошо вызревших ягод; далее ягоды слегка давят, затем помещают в прохладное помещение. Контакт с кожицей в течение 6 часов, далее ягоды прессуются. Ферментация происходит в чанах из нержавеющей стали при температуре 18 °C. В течение 3 месяцев вино выдерживается на осадке в стальных емкостях.
Цветовая гамма
соломенного цвета с зеленоватым отливом
Аромат
свежая апельсиновая цедра, ноты ананаса и медовой дыни, белый перец, легкие табачные оттенки.
Вкусовая гамма
легкая и мягкая текстура , ноты зеленого яблока и пряностей, с приятной освежающей кислотностью и минерально-лимонным послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
В качестве аперитива, к легким закускам, морепродуктам, супам и салатам, азиатской кухне.
Рейтинги
Falstaff 89/100?

ДРУГОЕ В очень многих странах помимо общепринятых международных гидов есть свои, местные герои. Перечисление отнимет много времени, потому для них и придуман раздел «другое». Важно, что эти рейтинги не менее авторитетны, чем международные.

1300Я