Huber Traisental DAC Riesling Terrassen
Страна, регион
Трайзенталь, Австрия
Сорта винограда
Рислинг 100%.
Выдержка
Элегантное белое вино, для производства которого используется сорт винограда рислинг, произрастающий на террасах в регионе Трайзенталь. Собирают урожай только при достижении оптимальной зрелости ягод. В процессе производства ягоды слегка давят и оставляют в контакте с кожицей в течение 4 часов; далее идут прессование и ферментация в чанах из нержавеющей стали; выдержка на осадке в течение трех месяцев.
Цветовая гамма
Элегантный золотисто-зеленоватый цвет.
Аромат
Богатый цветочный аромат с нотами белого персика;
Вкусовая гамма
Во вкусе тонкое, изящное, с хрустящей кислотностью и выраженными нотами лимона и косточковых фруктов.
Гастрономическое сопровождение
Хорошее гастрономическое сопровождение к рыбе, паназиатской кухне и острым блюдам.
2200Я