Drink Me DOC Douro
Страна, регион
Долина реки дору, Португалия
Сорта винограда
Рабигато, Кодега-ду-лариньо, Виозинью, Донселиньо, Доринту, Гувейо и другие.
Выдержка
Виноград транспортировали на винодельню в рефрижераторе ночью, тщательный отбор, прессование при низких температурах, после отстаивания в течение 24 часов – 15% сусла ферментировалось во французских барриках, остальное – в стальных емкостях. Выдержка 8 месяцев. Розлив по бутылкам в мае 2016 года.
Цветовая гамма
Светлый соломенный.
Аромат
Свежий, деликатный, с нотами минеральности, цитрусовых и трав.
Вкусовая гамма
Элегантное вино, хорошая кислотность, свежее цитрусовое послевкусие.
Гастрономическое сопровождение
Идеально для любого случая. Жареная или запеченная речная рыба, паста с морепродуктами, белое мясо.
2030Я