Brochet Reserve Pinot Noir Val de Loire IGP
Страна, регион
Долина луары, Франция
Сорта винограда
Пино Нуар 100%.
Выдержка
Возраст лоз – 10-35 лет. После ручного сбора урожая виноград сортируется, ягоды отделяются от гребней. Холодная мацерация минимум 4 дня, пижаж во время ферментации, выдержка 6 месяцев во французском дубе.
Цветовая гамма
Рубиновый.
Аромат
Свежий и фруктовый.
Вкусовая гамма
Благородный фруктовый, с заметным дубом.
Гастрономическое сопровождение
Прекрасно сочетается с блюдами восточной кухни, мясом кролика, курицы, свининой, выдержанными сырами, печеньем и пастой.
2530Я