Ried Klaus Federspiel Qualitätswein Riesling
Страна, регион
Вахау, Австрия
Сорта винограда
Рислинг 100%.
Выдержка
Возраст лоз от 39 лет, виноградник Рид Клаус с южной экспозицией, хорошо проветриваемый, почвы гнейс и гранитные породы. Каменные стены, укрепляющие террасы, аккумулируют тепло и передают их лозам в ночной период. Виноград собирают в конце сентября вручную, отделяют от гребней, оставляют в контакте с кожицей 8 часов. Мягкое прессование, отстаивание в течение 24 часов, традиционная винификация при контролируемой температуре в стальных ёмкостях.
Цветовая гамма
Золотисто-зеленоватый с серебряным отливом
Аромат
Многогранный с нотами косточковых фруктов, белых персиков, цитрусовых и легким солоноватым оттенком.
Вкусовая гамма
Структурированный с нотами меда, цукатов и белых цветов, сбалансированный хорошей кислотностью. Долго приятное послевкусие с минеральным оттенком.
Гастрономическое сопровождение
Аперитив, лёгкие закуски, салаты, морепродукты.
5500Я