Brunello di Montalcino DOCG
Тип Напитка
Вино
Артикул
0292096
Бренд
Страна, регион
Тоскана, Италия
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2016
Емкость
0,75
Крепость
14,5
Сорта винограда
Санджовезе Гроссо (Брунелло) 100%.
Выдержка
Ферментация в специальных широких и низких стальных емкостях (150гл). Выдержка 3 года в бочках из славонского (25-50гл) дуба и дуба Алье (75гл) и 1 год в бутылках.
Цветовая гамма
Глубокий, насыщенный, красно-рубиновый.
Аромат
Концентрированный, сложный и харизматичный с выразительными оттенками спелых красных ягод, лесной малины и вяленой сливы, тонами черного перца, лакрицы, мяты, трюфеля, благородной древесины, бальзамических нюансов и подлеска.
Вкусовая гамма
Демонстрирует прочную структуру, силу и глубину, раскрываясь тонами лесных ягод и малинового джема, дополненных выразительной кислотностью, интегрированными танинами и оттенками острого перца, гвоздики, жареного кофе, горького шоколада, табака и длительным послевкусием с нотами миндаля и чернослива.
Гастрономическое сопровождение
Горячие мясные закуски, колбасы и паштеты из дичи, тар-тар из говядины, плотные мясные блюда с сильными соусами, жареный кабан, крупная пернатая дичь с лесными грибами, тушеная баранина с овощным рагу, сильные сыры.
Рейтинги
RP 93; JS 93; JR 17; Vinous 94; Decanter 92; Falstaff 92?
RP – Robert Parker
RP – Robert Parker Роберт Паркер – американская 100-балльная система оценки с мировым признанием, названная в честь основателя. Рейтинг публикуется в онлайн-журнале Wine Advocate, высшей наградой для виноделов является получение баллов от 90 до 100. Оценка в 100 баллов встречается редко.
7670Я
0