Chateau Cap l'Ousteau Haut-Medoc AOР
Тип Напитка
Вино
Артикул
0242109
Страна, регион
Бордо, Франция
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2016
Емкость
0,75
Крепость
13
Сорта винограда
Мерло.Каберне Совиньон.Пти Вердо.
Выдержка
Каждый из сортов винифицируется отдельно, а выдержка вина в течение 12 месяцев осуществляется в бочках из французского дуба. Благодаря всем этим тонкостям Вы можете быть уверены в высоком качестве вина Шато Кап Л’Усто. Вино имеет превосходный потенциал хранения и будет развивать свой профиль в течение 12-15 лет.
Цветовая гамма
Темно-рубиновый с красивым пурпурным отблеском.
Аромат
Комплексный и многогранный, демонстрирует классическую гамму тонов традиционного бордо. В сложном букете соединяются нюансы смородинного листа, черноплодной рябины и чернослива, ноты нарцисса, лесной фиалки и тополиной смолы, дополненные оттенками самшита, мускатного ореха, молотого черного перца и экзотических пряностей.
Вкусовая гамма
Сильный и насыщенный с хорошей концентрацией и глубиной, свежей ягодной кислотностью и основательной танинной структурой. Сочный и объемный, раскрывается оттенками черных лесных ягод, темного шоколада и трюфельного масла, завершаясь сильным длительным послевкусием с тонами ванили и чернослива и душистого табака.
Гастрономическое сопровождение
Мясные закуски, паштеты из субпродуктов с перцем, блюда из красного мяса с пряностями, говяжья отбивная под пряным соусом, тушеная баранья лопатка с овощным рагу, каре ягненка с розмарином, котлеты из зайчатины, выдержанные сыры.
Рейтинги
WE 88?
WE – Wine Enthusiast

Wine Enthusiast – американское издание, специализирующееся на lifestyle, путешествиях, вине и аксессуарах к нему. Девиз: «предоставить все, что нужно, для наслаждения винами». Небольшая команда специалистов оценивает вина по 100 балльной шкале, и составляет свой рейтинг.

1990Я