Torcicoda Salento IGT
Тип Напитка
Вино
Артикул
0325105
Бренд
Страна, регион
Апулия, Италия
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2018
Емкость
0,75
Крепость
15
Сорта винограда
Примитиво 100%.
Выдержка
После дробления и мацерации с регулярной перекачкой и мягким делестажем была произведена длительная ферментация в стальных резервуарах в течение 15 дней при температуре 28-32 °C и последующая 20-дневная мацерация. Затем сусло было перемещено в бочки из французского и венгерского дуба, где осуществилось яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 10 месяцев. После бутилирования вино хранилось еще 8 месяцев в подвалах винодельни.
Цветовая гамма
У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.
Аромат
Соблазняет щедрым ароматом с доминирующими оттенками темных фруктов и консервированных вишен.
Вкусовая гамма
Демонстрирует элегантный, гармоничный вкус с вишневыми оттенками, округлыми танинами и приятной сладостью в гладком послевкусии.
Гастрономическое сопровождение
Хорошо сочетается блюдами из мяса — запеченной бараньей ногой, телятиной, различными стейками и барбекю. Прекрасно подходит к пасте.
3100Я
2170Я
в корзину
0
Цена действительна 2 дня :