Вино

Тип Напитка

Вино

Артикул

0325105

Бренд

Tormaresca

Страна, регион

Апулия, Италия

Цвет

Красное

Тип вина

Сухое

Год урожая

2018

Емкость

0,75

Крепость

15

Сорта винограда

Примитиво 100%.

Выдержка

После дробления и мацерации с регулярной перекачкой и мягким делестажем была произведена длительная ферментация в стальных резервуарах в течение 15 дней при температуре 28-32 °C и последующая 20-дневная мацерация. Затем сусло было перемещено в бочки из французского и венгерского дуба, где осуществилось яблочно-молочное брожение и выдержка в течение 10 месяцев. После бутилирования вино хранилось еще 8 месяцев в подвалах винодельни.

Цветовая гамма

У вина привлекательный красно-рубиновый цвет.

Аромат

Соблазняет щедрым ароматом с доминирующими оттенками темных фруктов и консервированных вишен.

Вкусовая гамма

Демонстрирует элегантный, гармоничный вкус с вишневыми оттенками, округлыми танинами и приятной сладостью в гладком послевкусии.

Гастрономическое сопровождение

Хорошо сочетается блюдами из мяса — запеченной бараньей ногой, телятиной, различными стейками и барбекю. Прекрасно подходит к пасте.