Francoise Bedel L'Ame de la Terre Extra-Brut
Страна, регион
Шампань, Франция
Сорта винограда
Пино Менье 60%.Шардоне 30%.Пино Нуар 10%.
Выдержка
Урожай 2006 года, частичная винификация в бочке (25%) и в нержавеющей стали (75%). Выдержка на осадке 10 лет. Возраст лоз: 30-60 лет. Дегоржаж в ноябре 2017 года.
Цветовая гамма
Золотистый.
Аромат
Яркий, насыщенный, ноты меда, карамели, лимонов.
Вкусовая гамма
Полнотелый, округлый и насыщенный, элегантный, свежий, соленый, с долгим послевкусием, яркие лимонные нотки.
Гастрономическое сопровождение
Канапе с икрой, лосось и морепродукты.
13100Я