Duo des Mers Sauvignon-Viognier
Тип Напитка
Вино
Артикул
1107045
Бренд
Страна, регион
Франция
Цвет
Белое
Тип вина
Сухое
Год урожая
2020
Емкость
0,75
Крепость
12
Сорта винограда
Совиньон Блан 70%.Вионье 30%.
Выдержка
Виноград собирается довольно рано, в зависимости от ароматического потенциала и для получения свежего стиля. Сбор проходит в ночной прохладе; прессование выполняется в инертной среде. Оба шага важны для предотвращения оксидации и сохранения мощных ароматов обоих сортов. Сусло ферментируется при низких температурах, под ежедневным контролем виноделов.
Цветовая гамма
Золотистый.
Аромат
Яркий и насыщенный, спелые ноты ананаса и тофи.
Вкусовая гамма
Свежий, с приятным послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Салаты, маринованные овощи, карри, морепродукты.
990Я