Вино

Тип Напитка

Вино

Артикул

0007202

Бренд

Hugel

Страна, регион

Эльзас, Франция

Цвет

Белое

Тип вина

Сухое

Год урожая

2019

Емкость

0,75

Крепость

13

Сорта винограда

Сильванер 100%.

Выдержка

Виноград собирается исключительно вручную, в небольшие контейнеры. Виноград помещается в небольшие ванны для прессования, которые заполняются под действием силы тяжести, без накачки или других механических вмешательств. После прессования сусло сливают, отстаивают в течение нескольких часов, а затем ферментируют при контролируемой температуре от 18 до 24°C. За время последующей выдержки в течение зимы вино проходит естественное очищение. Весной следующего года вино слегка фильтруется перед розливом, бутилируется и выдерживается еще некоторое время в подвалах винодельни.

Цветовая гамма

Золотистый.

Аромат

Свежий и фруктовый с нотками нежных весенних цветов.

Вкусовая гамма

Сухой и освежающий, изящный с нотками букетика весенних цветов, цветов миндаля, цитрусовых, грейпфрута, белого персика.

Гастрономическое сопровождение

Разнообразные моллюски, легкими мясными закусками, к белой и зеленой спарже, а также к рыбе со сливками.