Guado al Tasso Bolgheri DOC Superiore
Страна, регион
Тоскана, Италия
Сорта винограда
Каберне Совиньон 55%.Мерло 25%.Каберне Фран 18%.Пти Вердо 2%.
Выдержка
Виноград собирается вручную и укладывается в маленькие ящики. Ягоды подвергаются тщательному отбору как виноградниках, так и после дестебляции. Одним из важных моментов создания вина с безупречным, элегантным и свежим фруктовым вкусом является раздельная ферментация каждого сорта винограда при умеренной температуре. Затем происходит яблочно-молочное брожение и 12 месяцев вино выдерживают в маленьких дубовых бочках. После розлива по бутылкам вино еще 6 месяцев старело в подвалах винодельни.
Цветовая гамма
У вина глубокий рубиновый цвет.
Аромат
Покоряет очаровательным, выразительным ароматом, в котором, подобно симфонии, сплелись ноты спелых темных фруктов, мяты, пряностей, минералов и ванили.
Вкусовая гамма
Демонстрирует богатый, полный, роскошный вкус с нотами черной смородины, сливы,ежевики, лакрицы, мяты и трав, с хорошо интегрированными танинами и невероятно долгим послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Идеально сочетается с изысканными мясными блюдами, сырами, дичью, уткой.
25710Я