Norton Reserva Malbec
Тип Напитка
Вино
Артикул
1210017
Бренд
Страна, регион
Мендоса, Аргентина
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2019
Емкость
0,75
Крепость
14,5
Сорта винограда
Мальбек 100%.
Выдержка
На винодельне виноград сначала проходит холодную мацерацию в течение 5 дней при температуре 8-10 °C. Брожение с использованием натуральных дрожжей при 25 °C длится 7 дней, после чего проводятся 30-дневная мацерация и яблочно-молочное брожение. Выдержка вина во французских дубовых бочках первого и второго использования длится 12 месяцев, после бутилирования вино дополнительно выдерживается в бутылках еще в течение 6 месяцев. Malbec Reserva имеет прекрасную танинную структуру, позволяющую хранить вино в течение длительного времени (потенциал к выдержке 8 лет).
Цветовая гамма
Интенсивный красный с пурпурными оттенками.
Аромат
Выразительный с тонами спелых черных фруктов, фиалок, специй и табака.
Вкусовая гамма
Объемный с длительным послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Мясные закуски, паштеты и колбасы, красное мясо на гриле с овощными гарнирами, запеченная в духовке говядина, пернатая дичь и выдержанные сыры.
Рейтинги
RP 91; WS 87; JS 91; Vivino 3,8; Tim Atkin 91/100?
RP – Robert Parker
RP – Robert Parker Роберт Паркер – американская 100-балльная система оценки с мировым признанием, названная в честь основателя. Рейтинг публикуется в онлайн-журнале Wine Advocate, высшей наградой для виноделов является получение баллов от 90 до 100. Оценка в 100 баллов встречается редко.
WS – Wine SpectatorWine Spectator – винный журнал с мировым именем. На сайте журнала можно найти не только статьи, но и большую базу дегустационных заметок. Вина оценивают эксперты по разным регионам, баллы присуждаются по 100 балльной шкале. Вина дегустируются вслепую.
2590Я
0