Macchiole Rosso Bolgheri DOC
Тип Напитка
Вино
Гастрономические сочетания
Белое мясо, Красное мясо, Паштет, Домашняя птица, Филе рыбы
Артикул
1149018
Бренд
Страна, регион
Тоскана, Италия
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2019
Емкость
0,75
Крепость
14,5
Сорта винограда
мерло 50%.каберне фран 20%.каберне совиньон 20%.сира 10%.
Выдержка
Виноградники, на которых произрастают красные сорта винограда для "Ле Маккиоле", расположены на песчаных почвах с вкраплениями известковых отложений. Обычно виноград собирается с третьей недели августа до конца сентября. Ферментация и мацерация вина проходят при контролируемой температуре в резервуарах из нержавеющей стали в течение 15 дней. Затем вино выдерживается в течение 10 месяцев – 80% сусла в дубовых барриках 2-го, 3-го и 4-го пассажа, 20% сусла в цементных емкостях.
Цветовая гамма
Блестящего рубиново-красного цвета с фиолетовыми отблесками.
Аромат
Аромат вина покоряет привлекательными тонами ванили, специй, зеленого перца, черной вишни, черной смородины, сливы, фиалки и минералов.
Вкусовая гамма
Мягкий, шелковистый с хорошо интегрированными танинами, которые уравновешены сладковато-пряными нотами душистых трав и специй. Длительное послевкусие.
Гастрономическое сопровождение
Прекрасно сочетается с мясными блюдами, сырами, паштетами, дичью, домашней птицей, филе рыбы в фисташковой корочке.
Рейтинги
WS 93; JS 93; Falstaff 92; Vinous 92?
WS – Wine Spectator

Wine Spectator – винный журнал с мировым именем. На сайте журнала можно найти не только статьи, но и большую базу дегустационных заметок. Вина оценивают эксперты по разным регионам, баллы присуждаются по 100 балльной шкале. Вина дегустируются вслепую.

3900Я