Gernot Langes
Тип Напитка
Вино
Артикул
1210028
Бренд
Страна, регион
Мендоса, Аргентина
Цвет
Красное
Тип вина
Сухое
Год урожая
2017
Емкость
0,75
Крепость
15
Сорта винограда
Мальбек 80%.Каберне Фран 10%.Каберне Совиньон 10%.
Выдержка
Урожай собирается только вручную в небольшие 20-килограммовые ящики. На первом этапе длительной винификации виноград проходит холодную мацерацию в течение 5 дней при температуре 8-10°C. Далее ягоды подвергаются семидневному брожению при 28°C, 25-30-дневной мацерации при 22°C и яблочно-молочному брожению. Выдержка вина в новых дубовых бочках длится 18 месяцев, а после бутилирования — еще 14 месяцев в бутылках. Потенциал хранения вина — не менее 10 лет.
Цветовая гамма
Интенсивного рубиново-красного цвета.
Аромат
В сложном аромате вина раскрываются тона спелых красных фруктов и пряностей.
Вкусовая гамма
Богатый, насыщенный, с бархатистой текстурой, зрелыми и сладкими танинами, длительным гармоничным послевкусием.
Гастрономическое сопровождение
Составит великолепную пару блюдам из красного мяса, дичи, крольчатине, ягнятине, зрелым сырам.
Рейтинги
Tim Atkin 94/100?
ДРУГОЕ В очень многих странах помимо общепринятых международных гидов есть свои, местные герои. Перечисление отнимет много времени, потому для них и придуман раздел «другое». Важно, что эти рейтинги не менее авторитетны, чем международные.
15970Я
0