Вино

Тип Напитка

Вино

Артикул

0989041

Бренд

Mont-Redon

Страна, регион

Долина роны, Франция

Цвет

Красное

Тип вина

Сухое

Год урожая

2016

Емкость

0,75

Крепость

15

Сорта винограда

Гренаш 60%.Сира 40%.

Выдержка

В Château Mont-Redon осуществляют трехступенчатую сортировку. Первая сортировка происходит на винограднике во время сбора урожая, а затем во время сбора урожая на оптических сортировочных столах. Второй шаг происходит после малолактической ферментации. Затем лучшие партии сохраняют для выдержки. Приблизительно 60% бленда выдерживается в течение 18 месяцев в бургундских бочках (228 литров). После 18 месяцев, окончательный сортовой состав остается «en masse» еще 10 месяцев до розлива в бутылки. После 18 месяцев, окончательный сортовой состав остается «en masse» еще 10 месяцев до розлива в бутылки. Если сортовой состав Plateau de Mont-Redon может немного изменяться от винтажа к винтажу, то терруар всегда неизменен.

Цветовая гамма

Насыщенный рубиновый цвет с глубокой сердцевиной и тонкой бледно-красной окантовкой.

Аромат

В аромате раскравается яркими фруктовыми нотами с акцентом на кассис, спелую вишню, подсушенные черные ягоды, дополняется красивой минеральностью, тонами пряной выпечки, турецкого кофе, табачного листа.

Вкусовая гамма

Вкус полнотелый, хорошо сбалансированный, с обволакивающей структурой, с первых нот ощущается мягкость и глубина, располагающая к длительной выдержке.

Гастрономическое сопровождение

Мясо на открытом огне, рибай и твёрдые сыры.

Рейтинги