Sibaris Gran Reserva Carmenere DO
Страна, регион
Центральная долина, Чили
Сорта винограда
Карменер 100%.
Выдержка
"Sibaris" Carmenere Gran Reserva — восхитительное вино, созданное из винограда сорта Карменере, произрастающего на виноградниках в Долине Кольчагуа. Почва виноградников — суглинистая, хорошо дренированная. После сбора урожая, ягоды подвергаются ферментации при строго контролируемой температуре. Вино выдерживается 12 месяцев в бочках из французского и американского дуба, а затем еще 10 месяцев в бутылках.
Цветовая гамма
Насыщенного рубиново-красного цвета.
Аромат
Вино богатый комплексный аромат, в котором гармонично переплетаются нотки ежевики, вишневого джема и черной смородины, дополненные нюансами кожи, горького шоколада, душистого табака, зеленого перца и лавра.
Вкусовая гамма
Яркий и живой вкус вина наполнен оттенками спелых черных ягод, мускатного ореха и других пряностей. У вина хороший уровень кислотности, гладкие округлые танины и длительное комплексное послевкусие.
Гастрономическое сопровождение
Прекрасно сочетается с блюдами из красного мяса и дичи, горячими мясными закусками, а также с выдержанными сырами.
1720Я