Семисам (Кубань)
Сорта винограда
Шардоне.Рислинг.Алиготе.Пино Блан.Совиньон Блан.
Выдержка
Виноград был бережно собран вручную после достижения полной зрелости и переработан в течение нескольких часов после сбора на винодельне, расположенной непосредственно на винограднике.
Цветовая гамма
Чистое, прозрачное вино светло-соломенного цвета с золотистым отблеском.
Аромат
В аромате доминирует яркая палитра цветочных оттенков: цветы-медоносы, акация. Интенсивные тона цитрусовых фруктов: помело, белый грейпфрут, лайм. В бокале постепенно раскрывается спелыми нотами белых фруктов, тонами белой шелковицы.
Вкусовая гамма
Гармоничное, сбалансированное, свежее вино с продолжением во вкусе цитрусовых нот, тонами белой черешни, алычи. Послевкусие длительное, приятное, слегка пикантное, с оттенком лимонной цедры и сливовой косточки.
Гастрономическое сопровождение
Вино достаточно универсально. Будет хорошо питься само по себе, составит удачную пару для холодных закусок из рыбы, салатов с морепродуктами, нежирной рыбы на пару и гриле, а также блюд из белого мяса птицы. Также в качестве сопровождения можно порекомендовать белые фрукты и легкие фруктовые салаты. Не стоит переохлаждать вино. Лучше всего оно раскроется при температуре 10-11 °С.
670Я